Workshop Kaffee rösten

Am 18.05.2019 ist es soweit. Von 14:00 bis 15:30 Uhr geht es um die Bohne … und natürlich ihren Weg in die Tasse.

Den Weg gehen wir gemeinsam mit der Bohne und vielen ihrer Freunde. Zunächst theoretisch, um den Durst schon ein wenig anzuregen.
Dann folgt die Praxis.

Kaffee in der Heißluftfriteuse
Kaffee in der Heißluftfriteuse

Der Rohkaffee wird geröstet, unter der Anwendung verschiedener Methoden gebrüht und dann verkostet.

Gerösteter Kaffee
Gerösteter Kaffee

Sollte beim Lesen dieses Eintrags schon Durst entstehen, komm einfach vorbei und mach mit. Es kostet nix, außer ein wenig Zeit.

Wir freuen uns auf Dich!

Update: Der Vortrag kann hier runtergeladen werden.